何度も試作を繰り返してきた而今スパークリング、ようやく製品が完成しました。中身は三重県の有機栽培を行っているつじ農園産有機栽培山田錦を４５％に磨き　木桶で生酛製法で仕込んでいます。瓶内二次発酵を進めるには初期アルコールを低くしなくてはなりません。それを補うために生酛、木桶のニュアンスが味に厚みを与えます。オリを絡めたまま１年熟成、それにより生まれたきめ細やかな泡は三重のジビエ猪肉や鹿肉のローストと良く合います。またもう一本はスパークリングのベースとなった而今有機山田錦純米大吟醸です。つじ農園は三重県で無農薬有機栽培をする先駆者です。両方のみ比べて頂きたいです。また今回は而今の新ロゴを制作した記念にミニタオル（今治タオル）を制作しました。１枚おつけしますので、どうぞお使い下さい。大西唯克　

限定90セット
お一人様1セットまで

＜転売防止のために＞
転売防止の観点より
今回はグーグルフォームでの抽選お申込を受付けた後に権利獲得者への販売となります

＜抽選お申込受付期間＞
UTAGEチャンネル放送後
08/17（木）21:00 〜 22:00

＜抽選お申込受付フォーム＞
https://forms.gle/ogHEs287UFHXToYq7

なお、ご購入を希望される方は下記について
ご確認、ご了承のうえ、抽選にお申し込みください。

＜お客様へのお願い＞
①転売防止の観点、ならびに数に限りがございますので
　厳正な抽選のうえ、購入権利獲得者を決定し　　
　購入権利獲得者「のみ」に購入方法の詳細をメールにて通知いたしますこと
　ご了承くださいますようお願い申しあげます。

②お会計は
　購入権利獲得後、速やかに一般社団法人J.S.P宛てにお振込みいただきます

＊振込手数料はお客様のご負担となりますこと
　ご了承くださいますようお願い申しあげます。

＊振込期日までにお振込いただけない場合は
　購入権利がなくなりますことをご了承くださいますようお願い申しあげます。