DENSEシリーズ  一尚ハマコマチ　500㍉　59度

小牧醸造は「川内川」を横目に115年ものあいだ、この地で焼酎造りを行ってまいりました。和甕で仕込む焼酎は創業当時から変わらない製法です。川内川の支流には天然記念物である「カワゴケソウ」が生息し、きれいで豊かな水の象徴となっています。豊かな水は時に蔵の存続を脅かすほどの災害をもたらします。蔵は過去に3度の洪水に見舞われ、甚大な被害を受けました。小牧の歴史は災害からの復興と再建の歴史とも言えます。それでもこの地、鹿児島薩摩にこだわり、水にこだわるからこそ焼酎造りを続けてこれました。「人とつながり、自然と共存していく」これからも変わらない小牧の想いです。

今回タイプの違う2種類をご用意致しました。 1本は、オレンジ系のさつまいも(ハマコマチ)で仕込んだ本格焼酎を再蒸留、香味を極限まで濃縮し完成させた一品。酒税法上本格焼酎は45度以下までしか造れない為、品目をスピリッツに変更し59度の高アルコールで仕上げてあります。もう1本はjspの醍醐味でもあるコラボ企画商品。宮崎県田野町で本格焼酎を製造している渡邊酒造場とのコラボ焼酎。 詳しくはYouTubeをご覧下さい。 今回限定30本ずつと大変少量になっております。