一尚菩提酛　伊勢吉どん新酒原酒　オリジナルＴシャツ3点セット

小牧醸造は「川内川」を横目に112年ものあいだ、この地で焼酎造りを行ってまいりました。和甕で仕込む焼酎は創業当時から変わらない製法です。川内川の支流には天然記念物である「カワゴケソウ」が生息し、きれいで豊かな水の象徴となっています。豊かな水は時に蔵の存続を脅かすほどの災害をもたらします。蔵は過去に3度の洪水に見舞われ、甚大な被害を受けました。小牧の歴史は災害からの復興と再建の歴史とも言えます。それでもこの地、鹿児島薩摩にこだわり、水にこだわるからこそ焼酎造りを続けてこれました。「人とつながり、自然と共存していく」これからも変わらない小牧の想いです。

この度提供させて頂くのは「一尚　菩提酛」と「伊勢吉どん　新酒原酒」の2品です。「一尚　菩提酛」は日本酒の伝統的な仕込みの手法として室町時代に奈良県で造り出されたといわれる「菩提酛」による酒造りを焼酎に生かせないかとチャレンジした本格焼酎です。また、それに合わせて、小牧の伝統的な和甕仕込みによって造られ、9月1日に蒸溜したばかりの「伊勢吉どん」を原酒のままお届け致します。Ｊ.Ｓ.Ｐの活動を通じて生まれた「菩提酛」による本格焼酎と焼酎の伝統的な製法で仕込まれた、蒸溜したて「伊勢吉どん原酒」の飲み比べをお楽しみください。なお、今回限定のオリジナルＴシャツとセットで販売致します。