蔵元紹介

酒屋八兵衛

Sakaya Hachibey


日本の総氏神、天照大神が御鎮座する三重県。
私たち元坂酒造はこの土地で米を育て酒を醸しています。
国土の70%を山林が占めるこの日本で、食糧を得るために使える僅かな農地は長い歴史の中で大切に引き継がれてきました。あなたの足下の土も、もしかしたら1500年前の誰かが耕していたものかもしれない。私たちは、この営みが永遠に続けられるよう、稲作が育んだ文化の酒を造りたいと願っています。

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