蔵元紹介

田光

TABIKA


まろやかでやさしく、人を感じ心豊かになる酒。三重県北部にある菰野町は、鈴鹿山脈の麓に位置し雄大な鈴鹿山脈はたくさんの自然の恵みをもたらしてくれる。降り積もった雪や雨が百年以上かけて石炭岩質層でろ過され口当たりのよい軟らかな水となる。鈴鹿おろしの強い風が吹きその寒暖差は厳しくも米をおいしく育ててくれる。鈴鹿山脈からの自然の恩恵と、農家が長い期間大切に育てたお米を使い、日本酒「田光」を造っています。飲んだ時に、どこかやさしさを感じて、どこか自然を感じられるような、そんな日本酒をこれからも造っていきます。

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