No.094

日本酒

赤武

AKABU「極上ノ斬」「魂ノ大業」鑑評会出品酒仕様SPセット

¥11,000

◾️AKABU 極上ノ斬
 内容量:500ml
 原料:岩手県産 結の香
    精米歩合:35%
    アルコール度:15度

◾️AKABU 魂ノ大業
 内容量:500ml
    原料:岩手県産 結の香
    精米歩合:35%
    アルコール度:16度

限定60セット
*ご購入はお一人様1セットまでとさせていただきます。

<転売防止の観点より>
*購入本数制限のある際は住所、電話、メールアドレス、氏名のいずれかが同一であり事務局が同一人物と判断した場合、
   事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます

*販売開始の規定時刻前のフライング購入があった場合は事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます
   └システムエラーなど不測の事態が発生した場合であっても
      21時前のフライング購入は事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます。

*転売が発覚した場合はその方からの注文に対しては事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます

赤武酒造最高峰「極上ノ斬(ごくじょうのきれ)純米大吟醸」「魂ノ大業(たましいのおおわざ)大吟醸」の鑑評会出品酒仕様の非売品。今回は特別にUTAGE限定販売いたします。岩手の最上級酒米「結の香」を35%まで磨き上げ、岩手吟醸酵母と麹を使用、「中取り」「直汲み」「瓶燗火入」をすることで、より洗練された香りと味わい、岩手の王道の酒を目指して醸しております。今後、鑑評会出品酒仕様の販売は考えておりませんので、是非この機会にお召し上がりいただければ幸いです。
*UTAGEスペシャル特典として、AKABUオリジナル手ぬぐいプレゼント。

赤武

1896年岩手県大槌町にて創業。
2013年に盛岡市に新たな蔵を新設、若き六代目を中心に「赤武酒造の新しい歴史を創る」を合言葉に若者たちが集結し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒「AKABU」を造りあげています。伝統的な南部杜氏の技と現代の革新的な技術を融合し、新しい時代に受け継がれる日本酒を目指して、妥協なく五感を研ぎ澄ませながら最高の一滴を醸しております。昨年よりも今年、今年よりも来年と常に上を目指した日本酒を皆様にお届けできるよう日々精進して参ります。

蔵からのコメント

今年、盛岡の地で酒造りを始めて10年目を迎え、製造に携わる社員も最初は未経験者4人からスタートし、赤武酒造と共にゼロから成長してきましが、現在は8人体制のローテーションを組みながら酒造りをおこなっております。この10年で培った経験、醸造技術と共に1人1人が「岩手を代表する銘酒」を醸すという想いを持って、いまAKABUを製造しております。ライブ配信では盛岡での酒造り10年を振り返り、皆様と語り合えればと思っております。

今週の酒造の魅力を語るライブ配信

2022.12.22
THU 20:00
START

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