黒木本店 失われた時を求めて 第一篇 桜 2022年01月06日発売

伝統的な焼酎の製法を大きく変えることなく制限されてきた樽熟成の可能性を追い求めた商品です。
本のタイトルから引用した銘柄ですが、プルースト効果と言われるような香りと記憶が強く結びつき、豊かな思い出が心に刻まれるような個性のある商品になることを願っています。
「第一篇　桜」は宮崎県産の桜の木を用いた樽やフレンチオークで寝かせた麦焼酎の原酒をブレンドしております。
樽熟成による焼酎の豊かな味わいを是非お楽しみください。

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限定250本

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＊お一人さま2本までの販売となります

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黒木本店

明治18年の創業以来、黒木本店はひたすら焼酎造りの道に精進してきました。
ただ焼酎だけを造り続けるのではなく、焼酎という、
土地に根ざした伝統文化を守り継承していくという思いを大切にしています。

だからこそ黒木本店では農業から焼酎造りを始め、
さらに製造過程で生じる廃棄物は有機肥料として有効利用し、自然の恵みを自然に還しています。
それこそが私たちの考える焼酎造りです。