No.031

日本酒

仙禽

当日しぼり UTAGE限定 仙禽オーガニック・ナチュール(あらばしり+なかどり) &ユナイテッドアローズグラスセット

¥8,800

<当日しぼりUTAGE限定 仙禽オーガニック・ナチュール(あらばしり+なかどり)&ユナイテッドアローズグラスセット>

◾️ 仙禽 オーガニック ナチュール あらばしり
内容量    720ml  
原料米  ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産)
精米歩合 90%
アルコール分 14度

◾️ 仙禽 オーガニック ナチュール なかどり
内容量    720ml  
原料米      ドメーヌさくら・亀ノ尾(栃木県さくら市産)
精米歩合 90%
アルコール分 14度

◾️ ノベルティ
UA雪だるまグラスまたはUAくわがたグラス

限定 200セット
*在庫がなくなり次第販売終了いたします。

<転売防止の観点より>

*購入本数制限のある際は住所、電話、メールアドレス、氏名のいずれかが同一であり事務局が同一人物と判断した場合、事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます

*販売開始の規定時刻前のフライング購入があった場合は事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます

*転売が発覚した場合はその方からの注文に対しては事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます

仙禽とは鶴を意味す。
ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。晩稲の品種「雄町」と超軟水であるテロワール仙禽の水の特性を生かし、低アルコールでありながら豊かな酸と甘味のヴォリュームをモダナイズしました。

今までになかった仙禽 オーガニック ナチュールを。
レギュラー商品としては販売していない、仙禽オーガニックナチュールの生。それをお客様へ発送する日にしぼった、仙禽オーガニックナチュール「あらばしり」「なかどり」とUA雪だるまグラスまたはUAくわがたグラスをセットにしてお届けいたします。
仙禽

1806年栃木県さくら市に創業。
「仙禽」とは、仙人に仕える鳥、「鶴」であり、仙禽のシンボルです。
シンボルの赤は愛情の赤、白は伝統の白、黒は革新の黒を意味し、そのすべてが響きあうとき、ほかにはない唯一無二が生まれます。

蔵からのコメント

ブランドコンセプトは「古くて新しいものづくり」
すべての原料米を仕込み水(地下水)と同じ水脈上の田んぼから収穫するドメーヌ化をポリシーとし、ナチュール(自然)×トラディショナル(伝統)をキーコンセプトとします。
すべての仙禽は上槽後、翌日には一切手を加えず瓶詰めされ(すべて瓶貯蔵)、原酒でありながらアルコール度数15%以下です。
木桶を用い、生酛仕込みを原則とし、伝統的製法を踏襲します。
酸味と甘味を基軸とし、甘酸っぱくてジューシーな味わいをイメージ設計しています。

今週の酒造の魅力を語るライブ配信

2022.02.03
THU20:00
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