No.106

日本酒

会津娘

“穣”限定品と馬肉聖地 会津の“桜焼肉”自宅で宴セット

¥4,950

◾️会津娘『穣』silkyspec
   内容量:720ml
   原料:会津産有機栽培五百万石
   精米歩合:55%
   アルコール度:16度

◾️会津の桜焼肉(馬肉) 200g

*限定80セット

<転売防止の観点より>
*購入本数制限のある際は住所、電話、メールアドレス、氏名のいずれかが同一であり事務局が同一人物と判断した場合、
   事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます

*販売開始の規定時刻前のフライング購入があった場合は事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます
   └システムエラーなど不測の事態が発生した場合であっても
   21時前のフライング購入は事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます。

*転売が発覚した場合はその方からの注文に対しては事務局の判断で注文キャンセル、速やかに返金とさせていただきます

会津娘では、自社田はじめ会津各地で契約農家さんたちが会津娘の酒米づくりを一緒に担っており、1枚の田んぼでとれた米ごと、契約農家さんのお米ごとにそれぞれ仕込む『一田一醸』の純米吟醸酒を、圃場限定会津娘『穣(じょう)』として蔵出しをしています。今回、『穣』として未発売のお酒を、UTAGE限定『穣』として瓶詰。そして会津の名産品桜肉、中でも希少部位「バラオビ」を詰め合わせ、ご自宅で宴を楽しんでいただけるセットとしました。

会津娘

明治の初め、創業。以後今日まで、この会津の風と土の薫りを味わいのなかに表現したいと「土産土法(どさんどほう)」の酒造りに取り組んで来ました。お米からお酒を作る、という変わらずに積み重ねていく営みの中で、年々の気候や蔵のようすもすべて私たち自身の年代記のように味わいの中に籠め、「土産土法」のその先を目指し、これまで以上に深く向き合い、取り組んでいきます。

蔵からのコメント

一田一醸

今週の酒造の魅力を語るライブ配信

2023.03.02
THU 20:00
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