pentatonic ANDROMEDA/mizuiro2023 2本セット/グラス付き

柳田酒造は宮崎県と鹿児島県の県境に位置し北西に霊峰 霧島高千穂峰、東に鰐塚山をのぞむ南北約40キロメートル東西約15キロメートルに広がる都城盆地のほぼ中心部にあります。昼夜の温度差が大きいため霧が発生することが多く早朝は幻想的な景色が見られます。都城は島津発祥の地としても知られ、古くは薩摩藩の領地でした。地下には霧島山系から湧き出る豊富な湧水が溜まっていることから、清らかな水を大量に使う焼酎造りにはとても恵まれた場所です。日本一の生産量を誇る焼酎蔵も市内に存在し、南九州でも焼酎造りの盛んな地域のひとつとなっております。柳田酒造は都城市のなかで最も古い歴史を有する焼酎蔵です。

世界最古の蒸留器というものは、世界の文明の発祥地であるメソポタミア（現在のイラク周辺）で紀元前３千５百年頃に誕生しています。生薬（せいやく）やエッシェンシャルオイルを造るために使われていたそうです。時が流れ、紀元前７５０年前に現在のエチオピアで世界最古の蒸留酒が誕生したそうです。これが起源となり、世界各地において独自の文化が形成される形でいろんなジャンルの蒸留酒が誕生しております。本格焼酎も日本固有の蒸留酒です。柳田酒造で次世代の焼酎のために、伝統から学び新しい焼酎の価値を創造してまいります。