「一田一醸」会津娘“穣”限定品と自然栽培米“亀の尾”セット （2月15日発売）

「一田一醸」会津娘“穣”限定品と自然栽培米“亀の尾”セット

会津娘では、自社田はじめ会津各地で契約農家さんたちが会津娘の酒米づくりを一緒に担っており、１枚の田んぼでとれた米ごと、契約農家さんのお米ごとにそれぞれ仕込む『一田一醸』の純米吟醸酒を、圃場限定会津娘『穣（じょう）』として蔵出しをしています。今回、穣『つちや亀の尾』をUTAGE限定silkyspec仕様で瓶詰。そして原料米である会津産自然栽培米『亀の尾』２合を詰め合わせ。ご自宅で会津の薫りをお楽しみいただけるセットとしました。

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限定70セット

会津娘
明治の初め、創業。以後今日まで、この会津の風と土の薫りを味わいのなかに表現したいと「土産土法（どさんどほう）」の酒造りに取り組んで来ました。お米からお酒を作る、という変わらずに積み重ねていく営みの中で、年々の気候や蔵のようすもすべて私たち自身の年代記のように味わいの中に籠め、「土産土法」のその先を目指し、これまで以上に深く向き合い、取り組んでいきます。